Alergia a amendoim, avelã alergia a amendoim.

Alergia a amendoim, avelã alergia a amendoim.

Alergia a amendoim, avelã alergia a amendoim.

  • As reações a alimentos são comuns e podem ser divididos em duas categorias, aqueles causados ​​por alergia alimentar e todas as outras reações
  • As alergias alimentares desenvolvem-se quando o sistema imunitário do corpo tem uma reacção anormal para uma ou mais proteínas em alimentos que podem conduzir a reacções alérgicas graves
  • Outras reacções de alimentos que não são causados ​​pelo sistema imune, mas pode causar sintomas desagradáveis ​​(exemplos incluem intolerância à lactose, azia, intoxicação alimentar, e sensibilidades)
  • alergia a amendoim é uma das alergias alimentares mais comuns
  • Peanuts crescer no solo e são da família das leguminosas (também inclui feijões, ervilhas, lentilhas, soja, feijão tremoço)
  • Peanuts são diferentes de frutos de casca rija (ex amêndoa, avelã, pecan, nozes, castanha de caju, pistache, o Brasil nozes, macadâmia, nozes, castanhas, nozes de nogueira, nozes de carité) que crescem em árvores
  • Cerca de 30% dos pacientes com alergia a amendoim também são nozes alérgica
  • Diga qualquer um com um contacto regular com você ou seu filho sobre a alergia e prevenção de amendoim
  • Leia os rótulos cada vez que você comprar algo. Os fabricantes podem alterar os produtos a qualquer momento
  • Esteja ciente de contaminação cruzada (transferência de amendoim para um alimento que normalmente não tem de amendoim como um ingrediente)
  • ingredientes alimentares que indicam ou possam indicar a presença de proteína de amendoim:
  • Arachide
  • porcas Goober
  • carnes Nut
  • Arachis óleo
  • ervilhas Goober
  • peças Nut
  • porcas Beer
  • porcas Ground
  • manteiga Peanut
  • Cacahouete
  • Kernels
  • farinha Peanut
  • Cacahouette
  • Mandelonas
  • hidrolisado de proteína Peanut
  • Cachuete
  • porcas Monkey
  • Valencias
  • Alguns alimentos que contêm ou podem conter proteína de amendoim:
    • paste Almond
    • bares Energy
    • substitutos Nut
    • bens Baked (bolo, biscoitos)
    • Glazes
    • Pastries
    • Candy
    • bares Granola
    • óleo Peanut (prensado a frio)
    • Cereals
    • paste Hazelnut
    • Satays
    • Chili
    • proteína vegetal Hydrolyzed
    • coberturas Sundae
    • alimentos Chinese
    • proteína vegetal Hydrolyzed
    • molho Szechuan
    • bares Chocolate / doces
    • creme Ice / iogurte congelado
    • Thai alimentos
    • Curries
    • Icing
    • mix Trail
    • molho de salada Dried
    • Marzipan
    • substitutos da carne Vegetarian
    • rolos Egg
    • Nougat
    • alimentos Vietnamese 
      • Os sintomas geralmente ocorrem dentro de minutos até 2 horas de exposição ao amendoim
      • Os sintomas Outside
      • Face: Vermelhidão, coceira olhos / nariz, inchaço
      • Pele: comichão, vermelhidão, urticária, inchaço
    • Os sintomas Inside
      • Face: Inchaço lábios e língua, boca coceira
      • Garganta: prurido, sensação de aperto, voz rouca, tosse
      • Pulmões: Dificuldade em respirar, falta de ar
      • Estômago: Vómitos, náuseas, dor de estômago, diarreia
      • Geral: Dizzy, instável, sonolento, fainting
      • Não cada reação vai ser o mesmo, uma pessoa pode ter sintomas diferentes cada vez
      • Os sintomas variam de leve a vida em risco, não há maneira de prever se a reação vai ser leve ou grave
      • A anafilaxia é uma reacção grave com risco de vida, com mais do que um sistema do corpo afectado (pele, respiração, estômago, em geral) e pode ocorrer sem sintomas da pele tais como urticária
        • Os anti-histamínicos, como Benadryl não vai parar de reações graves
        • Um epinefrina auto-injector como Allerject ou EpiPen deve estar disponível em todos os momentos
        • Se você estiver visitando uma área sem acesso a um hospital, você deve ter 2 auto-injectores disponíveis
        • Um dispositivo de identificação médica, uma pulseira de alerta médico deve ser usado para delinear a alergia alimentar e que um epinefrina auto-injector é realizada
        • Dê epinefrina na parte externa da coxa, se houver algum dos seguintes sintomas (listados na tabela na página anterior)
        • Os sintomas gerais
        • sintomas externos graves
        • Qualquer sintoma de dentro
        • Se você estiver em dúvida, dê a epinefrina
      • Depois de epinefrina é dada
        • Deite-se / mentir seu filho para baixo
        • Chamar o serviço de emergência local e dizer-lhes que alguém está tendo uma reação alérgica
        • Se a reacção continua ou piora, dar uma segunda dose de epinefrina em 5 – 15 minutos (há apenas uma dose de epinefrina em cada um auto-injector, uma segunda dose requer um novo auto-injector)
        • Vá para a sala de emergência mais próxima, mesmo que os sintomas desapareceram porque a reação pode piorar ou voltar
        • Permanecer no hospital por pelo menos 4 – 6 horas de observação
          • Cerca de 20% das pessoas superam a alergia a amendoim
          • teste cutâneo de repetição e trabalho de sangue a cada 1 – 2 anos vai ajudar a determinar se a alergia é superada
          • Uma provocação oral (ingestão de produtos de amendoim em pequenas etapas apenas no consultório médico) será oferecida se o seu médico se sente que é seguro
          • produtos de amendoim NUNCA deve ser julgado fora de um consultório médico para ver se a alergia é superada

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