Coroas de morango e o que todos nós podemos fazer, coroas de morango.

Coroas de morango e o que todos nós podemos fazer, coroas de morango.

Coroas de morango e o que todos nós podemos fazer, coroas de morango.

Nós compramos nossas coroas de morango de Norcal Nursery em Red Bluff, eles não são orgânicos. Alguns de vocês vão ter lido o artigo na Bay Area New York Times e do Cidadão Bay. Houve um berçário orgânica em Prather Ranch norte de Mount Shasta. Nós plantar as coroas um ano de idade em agosto para que eles tenham tempo suficiente para criar raízes e são fortes o suficiente para produzir uma grande safra na primavera. As plantas orgânicas Prather não estavam prontas até final de outubro que é tarde demais para nós. plantas Outubro faria e não trabalhar para os produtores costeiras como eles têm uma longa temporada com muitos que não plantar até janeiro. Muitos produtores orgânicos ao longo da costa deveria ter usado as plantas orgânicas. O medo da doença como as plantas Prather teve em seu primeiro ano é muito grande, uma vez que você tem isso em seu campo é muito difícil de erradicar.

Precisamos de plantas que são livre de vírus, você pode conseguir isso de três formas.

1. Localização. Nossa semente de batata orgânica é cultivada em 7.500 pés de elevação no Colorado, onde não há pulgões que transmitem o vírus. O mesmo pode acontecer com as coroas de morango. Que seria necessário para colhê-las o mais tarde possível na temporada e congelá-los até que precisamos deles em agosto. Eles não poderia produzir uma coroa na mesma temporada como planta nós.

3. pesticidas. plantas convencionais são cultivadas em solo fumigado e que é pulverizada com frequência para manter os pulgões distância. Isto é inaceitável, mas a triste verdade.

Então o que nós podemos fazer? Bem em primeiro lugar permite colocar as coisas em perspectiva, uma vez que as plantas chegam em uma fazenda como a nossa que eles são cultivados organicamente. A partir da colheita das coroas para a colheita dos primeiros frutos é de cerca de 16 meses. Há outros exemplos, como a nossa semente de alho que também não são cultivados organicamente. A semente é cultivada no deserto da Califórnia, mas a empresa não oferece sementes orgânicas, embora tenhamos solicitado. A resposta é que a demanda não é grande o suficiente. Algumas das sementes que plantamos na fazenda não são orgânicos, são tratadas com produtos químicos. Mais e mais sementes estão sendo produzidos organicamente mas ainda não é tudo o que precisamos. Os filhotes que vão chegar na fazenda esta semana vêm de galinhas que não são orgânicos. A demanda não é grande o suficiente para produzir pintos orgânicos.

Tenho vindo a agricultura desde 1983, quando era quase impossível obter semente que não foi tratada com produtos químicos. Ao longo da última quase trinta anos, temos trabalhado em todos os frutos mais baixos. É uma viagem para um futuro mais sustentável. Este caminho não é fácil. Alguns problemas, como com as coroas não são tão simples de resolver. Com o seu apoio, podemos começar a trabalhar na fruta superior na árvore agricultura sustentável. A resposta é, creio eu, não boicotar as bagas orgânicas. Quanto mais você nos apoiar com seus dólares mais o poder que temos de mudar e continuar nossa jornada.

Por favor, postar quaisquer comentários. Nigel

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