Receita Lemonade probiótico, probiótico bebidas kefir.

Receita Lemonade probiótico, probiótico bebidas kefir.

Receita Lemonade probiótico, probiótico bebidas kefir.

  • Suco de 10 limões ou limes
  • ¾ xícara de açúcar ou Sucanat
  • 1 copo de soro de leite (aqui está como fazê-lo)
  • 2,5 a 3 litros de água filtrada
  • jar tamanho do galão
  1. Derrame o açúcar na jarra de vidro tamanho galão e adicionar água quente apenas o suficiente para dissolver o açúcar.
  2. Adicione o suco de limão e encha o copo sobre ¾ cheio com água filtrada.
  3. Certifique-se de que o líquido é à temperatura ambiente e adicionar o soro de leite.
  4. Cubra bem e deixe descansar em cima do balcão por 2-3 dias. O tempo que se senta, a menos açúcar no produto final.
  5. Depois de 2-3 dias, manter em frigorífico e beber 4-6 onças por dia. O sabor vai continuar a desenvolver-se no frigorífico.
  6. Uma vez que o açúcar fermenta fora, é bastante azedo. Adicione algumas gotas de stevia se é demasiado azedo para você!
  • Limões ou cais pode ser usado, ou uma mistura de
  • Você pode adicionar cerca de 1 colher de chá de melaço ao açúcar antes de se dissolver para adicionar minerais extra e fazer um sabor ligeiramente doce
  • Combinando isso com cubos de gelo fazer um delicioso batido (ou margarita se estiver usando limes!)

Me sentindo aventureiro? Você vai tentar esta bebida saudável? Diga-me abaixo!

Não deveria ser tão difícil de ser saudável …

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Você também pode desfrutar estes lugares.

você usa a proporção habitual de bug de gengibre? 1 / 4C de bug a 1 Qt H2O?

Komucha ou Água Kefir vai trabalhar muito também. Estes são erros cultivadas por isso, se você não fizer o seu próprio ou sabem onde obtê-lo (ao vivo Komucha pode ser encontrada em garrafas em lojas de alimentos saudáveis ​​e algumas mercearias, use a garrafa inteira como o bug é provável fraco.) Se você fizer qualquer fermentação em tudo que você pode usar o motor de arranque ou salmoura daqueles (ou de pickles Bubbies nas mercearias.) use-o em seu primeiro lote para começar, depois que a transferência de um par de xícaras de sua limonada fermentada para o próximo lote de manter que vai durante todo o verão e ajustar suas porções com base em quão rápido você beber.

Se eu usar kombucha, (eu tenho uma fermentação contínua indo, também um hotel scoby) quanto eu deveria usar, e qual devo usar gostaria de fazer algum deste o mais rápido possível, e será por algum tempo antes que eu possa fazer o soro de leite, Eu quero tentar ambos.

Oi Lori, Alguma vez você saber mais sobre como usar o scoby kombucha para esta bebida, em vez de soro de leite? Gostaria também de saber se você pode usar o soro de loja comprou iogurtes probióticos. Não tive tempo para fazer minha própria por um tempo e se perguntou se isso seria muito trabalho?

Vou tentar fazer isso hoje !!

Eu tentei com laranjas. Não, não faça isso. Ele não sabe bem.

Eu tive esse problema com o meu primeiro lote, bem … E eu creio que foi porque eu usei garrafas de suco de limão … aftrer olhar para os ingredientes, descobri que realmente tinha um preservativo nele! Por isso, não chegou a deixá-lo fermentar a maneira que deve ter e moldado em seu lugar. / Então não se esqueça de usar fresco juiced ou engarrafado sem quaisquer conservantes, se há uma coisa dessas!

Eu amo que eu estou dando meus filhos saudável, bom para eles limonada, ao invés de coisas nojento! Eu tenho compartilhado esta receita com várias pessoas desde encontrá-lo!

Eu tentei este e após 2 dias de fermentação desenvolveu um skim de mofo no topo. Pensamentos?

Pode ser uma coisa temperatura ou de algumas outras bactérias no ar. Mina fiz isso uma vez, mas eu só removeu cuidadosamente a camada superior e foi bem.

Se é uma película branca fina que é a levedura Kahm mais provável. Completamente inofensivo, mas desnatado ou ele vai mudar o sabor do seu fermento.

Acho que posso usar 1 xícara de bug gengibre em vez do soro de leite?

Ele deve funcionar … deixe-nos saber como ele sair!

Eu tentei-o – Eu não tenho uma base de comparação desde como um vegan eu não posso fazer a receita do soro de leite, mas, parecia vir tanto quanto eu esperaria fermentado limonada para sair. Provavelmente não para todos os gostos (como as notas na receita dizer, é realmente muito tart), mas, eu gosto

O que é gingerbug? Soa como seria simplar do que fazer soro de leite.

Eu nunca fez um bug gengibre, mas já olhou para cima as informações sobre como fazer um. Leva 5 dias e parece mais onerosas do que uma gota de 24 horas do iogurte para fazer soro de leite. Nesse 5 dias você poderia ser saboreia sua limonada probiótico sabor. Você pode colocar o gengibre ou o que quer sabores que você quer na limonada durante a segunda fermentação. Claro, se você quiser fazer um bug gengibre, certamente seria algo para tentar. Talvez você gostaria que melhor. No momento, eu realmente gosto de Kombucha e sabor Água Kefir com gengibre, limão e cal. Tart, mas oh tão bom.

você pode usar soro em pó ou vontade que não funciona? Acontece que eu tenho alguns e não iogurte. Ele tem sem aditivos ou adição de açúcar, e dizem que é “não-desnaturado, microfiltrado de soro de leite puro.” O que você acha?

Provavelmente, seria bom gosto, mas não fermentar o mesmo, uma vez que não é uma estirpe viva

Isso soa absolutamente delicioso sou intolerante à lactose. Queria saber se o soro me incomodaria. E se
assim; você tem alguma sugestão de qualquer outra coisa que posso acrescentar para ajudar
o processo de fermentação, juntamente?

Fizemos isso pela primeira vez neste fim de semana. Não parece a gosto tart em tudo e me faz pensar se ele trabalhou. Você disse que para se certificar de que o líquido é temperatura ambiente antes da adição do soro de leite. Minha casa é geralmente de cerca de 64 a 68 graus durante esta época do ano por isso o meu quarto água tempature é uma espécie de frio. que podem afetar o processo?

não li através de toda a secção de comentários, mas queria saber se você teve alguém falar sobre o uso de kefir água pura no lugar do soro de leite? Será que esse trabalho para a cultura / fermentar vegetais e / ou fazer esta limonada? Obrigado pelo seu tempo!

Eu tentei isso ……… mas eu não sei se funcionou ou não. Minha casa é muito arrefecimento cerca de 66 graus, com este inverno frio. Eu deixo isso limonada sentar-se para os 2 dias, depois provei e é muito doce- não gosto “fermentado” de qualquer maneira. Então eu comecei a questionar se ele precisava de mais tempo no balcão …… eu deixe descansar por cerca de 5 dias. Nenhum material preto cresceu nele. Tomei um gole e ainda está provando sobre o lado doce. Isso é normal? Será que o soro não funcionar? É seguro para consumir depois de estar fora de 5 dias?

Eu poderia usar o líquido fora de leite de coco …. o “soro de leite” tipo de material para isso. Eu não posso fazer leiteira em tudo. Obrigado.

É preciso açúcar para criar esta probióticos e enzimas benéficas para bebidas. Existe alguma maneira para criar esta sem os carboidratos que o açúcar adiciona? Ouvi alguém dizer, a contagem de carboidratos está desaparecido depois de ter feito isso é coisa. Isso é verdade. Não sei nada sobre culturas, Soby, criando seus próprios probióticos, fermentação …. Eu não sei nada. Mas, eu realmente estou interessado e gostaria de fazê-lo. Eu estou em um estilo de vida low carb e não estou certo de como isso se encaixa. Obrigado pela sua ajuda.

Onde é que o Scoby entrar? Eu não vê-lo na receita.

Estou animado para experimentar esta receita, só tenho uma pergunta … Cubra bem, isso significa hermético ou apenas com um pano como kefir de água?

Eu só tive meu primeiro copo de limonada e que gosto muito! Após 2 1/2 dias a cerca de 77 graus, ainda é doce. Eu fiz adicionar o melaço entanto. Eu queria saber se havia uma maneira de saber se ele realmente fermentado. Estou familiarizado com o que ele deve procurar ou gosto como esta é a minha primeira tentativa de fermentação.

Mesma pergunta aqui – o gosto é muito bom, mas não tenho certeza de como saber se ele é fermentado. Ainda é um pouco doce e não espumante nem nada. Deveria ser? Ele certamente tem um gosto bom, pelo menos! (Eu usei limes.)

Espero que eu não estou duplicar uma pergunta, eu desnatado! Você pode usar garrafas de suco de limão orgânica concentrada em vez de limões frescos? Eu gostaria de fazer isso, mas estou definitivamente em um orçamento! Temos uma vaca de leite para que eu possa certamente obter soro de leite fresco!

Eu não tentei isso, mas poderia trabalhar … Deixe-me saber se você tentar fazer isso, e como ele funciona!

Eu tenho vindo a fazer um monte de kombucha e já começaram a olhar para refrigerantes à base de plantas. Mas a maioria das receitas chamada para 1-2 xícaras de açúcar por litro. Yipe! Isso é 20g – 40g por 12 porção oz. Contratar de e Coca-Cola tem 30g – 35g, respectivamente. Posso usar Stevia por adoçante e, em seguida, um pouco de açúcar para engarrafamento com o fermento? Lembro-me de um amigo cervejeiro que costumava colocar uma colher de chá de açúcar branco em cada garrafa antes de ele tampou-los. Será que o trabalho para um refrigerante fermentado-lacto?

Quanto tempo é passado na geladeira? Fiz alguns cerca de um mês e queria saber se ainda é boa.

Isso depende de o fermento eo que cepas de bactérias cultivadas, mas verificar se há mofo e jogá-lo fora se você ver qualquer

Eu estava finalmente capaz de fazer algum, (eu precisava de algo para torná-lo in), eu tenho 3 galão frascos sol chá à venda pela metade do preço neste fim de semana quando eu fui fazer compras, havia um pouco menos que 4 dólares por peça, eu m pensamento vai testar amanhã, eu adição de açúcar turbinado como tem minerais esquerda nele, parece que menos refinado suculenta, como eu tenho tanto agora como eu finalmente encontrei a suculenta, ambos visual e sabor parecidos com exceção do turbinado açúcar é como cristais e suculenta tem grãos muito finos, alguém sabe sobre as diferenças que não eles.

Eu sou novo para tudo isso …. é uma bebida fermentada como este segura durante a gravidez? Parece realmente bom …..

Essa é a coalhada. É semelhante ao creme de queijo. Você pode usá-lo como tal, seja liso, ou colocar a cebola eo alho em pó, especiarias diferentes também funciona. Tenho certeza de que há um milhão de coisas diferentes que você pode colocar nele e torná-lo saboroso. Apreciar! Dica: eu colocá-lo no pimentão, no molho de espaguete, etc.

Se todas as “coisas boas” é retirado do soro de leite, há algo benéfico à esquerda na “cream cheese”? Eu tentei isso na noite passada, acrescentou soro de leite para um smoothie esta manhã e estou amando o “cream cheese”, mas não sabia o que é benéfico o que resta …
Obrigado!!

Eu acredito que você gostaria de acrescentar o limão após a primeira fermentação. Você provavelmente teria que adicionar mais açúcar para a segunda fermentação, juntamente com o limão. Vou fazer alguma breve. Nós realmente amá-lo com o soro de leite, mas o limão vai ser muito saborosa, também. Ambas as formas funcionam bem. Yum!

Eu fiz isso várias vezes agora. Tão gostoso, tão feliz, tão compartilhá-lo com os meus amigos que estão agora a fazer isso. Fui afastado na semana passada e ninguém colocá-lo na geladeira (ou bebeu, o que eu esperava) e ele virou alcoólatra. PERGUNTA: Isso significa que os probióticos são ido?

Depende de quanto você está fazendo. Eu acredito que é 1 colher de sopa por litro. Eu não fiz isso em um tempo, mas isso é o que eu me lembro de usar. Eu fiz o meu em frascos de sumo que eu tinha lavado para fora e salvos. Eles funcionam bem.

Oi! Agradecimentos tanto para a receita! Acabou Delícia! I fez admitir 2 litros cerca de 2 semanas atrás. Apenas 3/4 do caminho através dele, mas o líquido no fundo do frasco está procurando um pouco “peludo”. O resto é cristalina. Você acha que ainda é ok para beber? Eu estou pensando que pode ser como a mãe na minha kombucha mas não tenho certeza. Alguma idéia? Também quanto tempo deveria durar?

oops da minha parte, eu pensei que você estava falando sobre a limonada probiótico, mas você estava falando sobre bebida de grãos de kefir de água. Eu usei grãos de kefir, mas preferem a limonada probiótico e Kombucha, em vez disso.

Eu não sei o que você usou para esticar o iogurte, além de uma toalha farinha de saco ou pano de prato de algodão funciona muito bem. Forro de uma peneira sobre uma tigela, coloque o iogurte na toalha e amarrar e pendurá-lo. Eu usei uma colher e de borracha de madeira bandas ligados a um cabo armário.

Como para os 2 dias de fermentação, cobrir o frasco com um filtro de café e borracha da banda … não tampá-lo. Após os 2 dias, e a fermentação é feito, então tampá-lo e colocar na geladeira.

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