Síndrome de alergia oral, síndrome de alergia boca.

Síndrome de alergia oral, síndrome de alergia boca.

Síndrome de alergia oral, síndrome de alergia boca.

Com minhas alergias e asma, eu nunca pensei que eu iria tornar-se um atleta, e nunca imaginei que eu estaria fazendo isso no nível olímpico. — Lindsay Williams, esquiador olímpico

A síndrome de alergia oral pode ser visto em pacientes com alergia ao pólen que experimentam boca e coceira na garganta, tipicamente com frutas frescas e legumes, como maçãs, melões, aipo e cenouras, mas também com amendoins e nozes como avelã. A maioria dos sintomas são sentidos na boca, mas pode haver também sintomas gastrointestinais, como náuseas, vómitos, diarreia e dor abdominal. Ocasionalmente os pacientes também descrevem sintomas semelhantes aos da exposição ao pólen, tais como irritação nos olhos e nariz, congestão e corrimento nasal. Raramente os pacientes desenvolvem inchaço da garganta, urticária ou anafilaxia.

Na maioria das vezes a síndrome de alergia oral começa com uma alergia ao pólen como a bétula, ambrósia ou grama. sintomas orais são vistos entre os 70% dos pacientes sensíveis bétulas e 20% dos pacientes sensíveis grama. Uma alergia a determinados alimentos podem seguir.

Os compostos em certos alimentos são semelhantes aos compostos sobre a superfície dos grãos de pólen. Agindo como um alérgeno local, estes compostos podem desencadear boca e coceira na garganta entre as pessoas sensibilizadas. Muitos destes compostos estão concentradas perto cascas de frutas, de modo que uma maçã descascada podem causar menos sintomas do que os frutos com casca. Muitos alérgenos alimentares degradam com cozinha e digestão, para molho de maçã pode causar menos sintomas do que as maçãs frescas, cenouras cozidas pode causar menos sintomas do que cenouras cruas. Aqueles sobre medicamentos bloqueadores de ácido do estômago pode experimentar mais sintomas gastrointestinais, como estes medicamentos prejudicar a digestão gástrica.

Pólen e os alimentos relacionados que podem causar sintomas

  • bétula – Maçã, cenoura, aipo, cereja, pêssego, damasco, pêra, batata, avelã, amendoim
  • tasneira – Melão e outros melões, banana, abobrinha, mango
  • Grama – Cenoura, aipo, trigo
  • Cedro – Maçã, cereja, pimentão, kiwi, pimentão, tomate
  • artemísia – Brócolos, melão, cenoura, aipo, mostarda, amendoim, sálvia, alecrim

sintomas de alergia oral são vistos com mais freqüência durante a alta temporada de alergia:

  • Primavera de bétula
  • Verão para a grama
  • Queda de ambrósia

Os sintomas podem tornar-se mais perceptível se quantidades grandes ou frequentes de um alimento são comidos.

As bases do tratamento são:

  • Limitar a quantidade e frequência de alimentos que causam sintomas, especialmente durante os períodos de pico de alergia
  • Tratar a alergia subjacente com imunoterapia sublingual
  • Use anti-histamínicos orais para controlar os sintomas temporariamente

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